ماهی سالمون را به روش تایلندی‌ها بپزید
تاریخ انتشار: ۱۴ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۱۴۳۶۴۵
همشهری آنلاین: این بار ماهی سالمون را با روش تایلندی‌ها مزه‌دار کنید.
مواد لازم برای ۲ نفر۳۰۰ گرم فیله ماهی سالمون با پوست
یک ق م زنجبیل تازه رنده شده
یک ق چ تخم گشنیز پودر شده و فلفل قرمز
یک ق س آب لیموی تازه
یک ق چ روغن کنجد
۵ ق س روغن مایع سرخ‌کردنی
یک پیمانه آرد سفید
۱۰۰ گرم برنج
به مقدار لازم سبزیجات جهت تزئین
۱.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۲. در یک کاسه غیرفلزی، زنجبیل، فلفل قرمز، پودر گشنیز، آب لیمو و روغن کنجد را مخلوط کرده و فیله ماهی را به این مواد آغشته کنید. مخلوط را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شده و طعم‌دار شود.
۳. بعد از نیم‌ساعت، ماهی‌ها را درآورده به آرد آغشته کنید. روغن سرخ‌کردنی را در تابه داغ کرده، ماهی‌ها را در آن سرخ کنید. هر طرف ماهی را به مدت سه دقیقه سرخ کنید.
۴. در مرحله سرو کردن، می‌توانید سبزیجاتی مانند اسفناج و کاهو را برای تزئین به کار برید. در ضمن برنج پخته شده را فراموش نکنید. اگر می‌خواهید برنج را قالبی سرو کنید مقداری از آن را داخل کاسه‌ای که پیش از این چرب‌کرده‌اید بریزید و کمی سطح آن را فشار دهید و سپس در آن را برگردانید.
فوتوفناگر از روغن کنجد دودی استفاده کنید، غذا طعم بهتری پیدا می‌کند.
از کجا بخریم؟ماهی سالمون و روغن کنجد دودی را از سوپرمارکت‌های بزرگ تهیه کنید.
کد خبر 771475 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها آشپزی توصیه‌ها و آداب ماهی آشپزی - دستور پخت تایلندمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: ماهی آشپزی دستور پخت تایلند ماهی سالمون روغن کنجد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۱۴۳۶۴۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نشاءکاری برنج در گیلان
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند